ニンニクを大量にいただいたので、オリーブオイルと醤油に漬けてみました。保存もきくし、大量のニンニクがあれば作った方がいい、オススメの保存食です。

玉ねぎと牛乳を入れすぎた、少し柔らかめのハンバーグです。肉汁がじわっと出るタイプのハンバーグではないんですが味は抜群でした。

【ぶきっちょお父さんが日曜日だけ、ぶきっちょなりに一生懸命作る料理シリーズ】ガパオライス　パプリカといったらガパオライスですよね。エスニックな香りと味のガパオライスをぶきっちょなりに作ってみたら、家族みんなに喜んでもらえました。

エジプト料理の『コシャリ（kushari）』を作ってみました。ご飯にマカロニとパスタを混ぜるという日本人には馴染みのない料理ですが、味は抜群でした。

バジルをふんだんに使ったジェノベーゼソースとジェノベーゼパスタの作り方です。参考にしてください。

簡単で美味しい親子丼です。我が家では結構な頻度で出てきます。

ピーマンとジャガイモをオーブンで焼いてみました。創作料理でしたが意外に美味しくできました。チーズを乗せたら最高です。

中華料理の定番、チンジャオロースを作ってみました。ピーマンと豚肉の相性が最高ですよね。ご飯も進む一品になりました。ピーマンの献立に迷ったら是非作ってくださいね。

ニンジンでポタージュを作りました。このデジタル機器に囲まれた現代の疲れた眼を癒してくれる絶品スープです。是非、献立に入れて食べてください。

ぶきっちょなお父さんがピーマン料理に挑戦しました。ピーマンのドルマ、美味しく作れたので、是非作ってくださいね。