料理 豚の角煮
なぜか寒くなると豚肉を食べたくなります。なぜって、あの脂に惹かれているのでしょう。煮れば煮るほど柔らかくなる魔法の食材、それが豚肉ではないでしょうか。とろとろの角煮は最高です。今回の豚の角煮を作る際に、ユーチューブやクックパッドをみたんですが、一番参考にしたのは、またまたコウケンテツさんの動画でした。リンクを貼っておきますので、こちらもご覧ください。
2021-10
料理 
料理 タコのリゾット
タコを食べたい時の代表料理といえばタコ飯でしょうか。美味しそうなタコ飯料理のレシピを見つけたので作ってみました。絶品です！今回のレシピはコウケンテツさんのユーチューブを見て作りました。どうやったらこんな斬新なレシピを思いつけるんでしょうね。尊敬します。料理を続けて、いつかこんなレシピを考えられるようになりたいです。
マラソン 初マラソン日記 #7
８km走のラスト１kmは4分30秒で走ることができました。なぜ、調子が良くなったかと言えば、おそらく気温が下がったのが大きい要因だと思います。暑い7月、8月は全然スピードが出なかったんですが、ゆっくり走ってもすごくキツかったです。暑いってことは走る人にとっては、最悪のコンディションということが体感できました。あと、インターバル走をやったことで、スピードがある走り方を身体が覚えることができた気がします。その結果、今週、最後に１０km走を出張から帰った後にやったんですが、なんと、１km5分を切ってしまいました。
料理 クリームシチュー
秋になって、少し、肌寒くなってきました。こういう季節に絶対食べたくなるのがクリームシチューですよね！クリーミーな濃厚シチューで食欲の秋を堪能しましょう。今回も、バズレシピのリュウジさんの動画を参考に作ってみました。
料理 ナシゴレン
パクチーがスーパーに売っていると料理する予定がないのに買ってしまうのは私だけでしょうか？買ってしまったパクチーを使った料理といえば、インドネシアの代表的な料理ナシゴレンでしょう！インドネシア語で、ナシは「飯」、ゴレンは「揚げる」の意味があるそうです。今回のレシピはリュウジさんのレシピを参考にしました。いつも、簡単に美味しそうな料理を作られていますよね。
マラソン 初マラソン日記 #6
初マラソンに向けた練習の実績をブログにしてます。
料理 お坊さんの気絶
料理を食べて気絶した経験はありますか？トルコ料理にあまりの美味しさにお坊さんが気絶したという逸話が残っている料理があります。今日はその料理で気絶するか試してみましょう。
料理 バターチキンカレー
ジューシーなチキンを美味しく食べる方法は何があると思いますか？私はバターチキンカレーのチキンが大好きです。ということで、今日の献立はカレー屋さんで出てきそうなバターチキンカレーです。
マラソン 初マラソン日記 #5
初マラソンに向けて、インターバル走に挑戦してみました。
料理 ハヤシライス
デミグラスソースがあれば、何でもできると思いませんか？普段は作ると面倒なレシピにも挑戦できる魔法の缶詰がデミグラスソースです。ということで今回はデミグラスソースでハヤシライスを作ってみます。